本文对红腺忍冬花中绿原酸的提取工艺进行研究,优化提取条件。在提取过程中通过单因素实验,分析了乙醇浓度、料液比、溶剂pH值、提取时间及提取次数等五个因素对提取率的影响,在此基础通过四因素三水平正交实验对工艺条件进行优化,以绿原酸的提取率为指标,实验结果表明在最佳吸收波长329 nm处,红腺忍冬花中绿原酸提取最佳工艺条件为: 乙醇浓度为70%、料液比为1∶10、提取时间为2 h、提取次数为2。在最佳工艺条件下,绿原酸提取率为4.85%。以绿原酸为对照品,用紫外可见分光光度法测定红腺忍冬花提取物中绿原酸含量,方法简单,稳定,准确度较高。