油脂食品资源开发与精深加工；特医食品与保健食品开发；含油废弃资源制取生物柴油新技术

湖南省科技创新先进个人，湖南省科技特派员。

2004.9-2007.12：湖南农业大学作物学学科生物能源方向，农学博士;


1986.9-1990.1：河南工业大学粮食、油脂与植物蛋白工程学科，工学硕士;


1982.7-1986.7：河南工业大学粮油食品学院油脂工程专业，工学学士。

1989.1～1990.7，在原商业部西安油脂科研设计院从事油脂与蛋白质科研工作；


1990.8～至今，在长沙理工大学化学与生物工程学院从事教学与科研工作，期间，2006年，被长沙理工大学聘为教授，博士/硕士生导师。

国家及多个省市的科技评审专家。